​～お宿の未来を変えよう！　人　知恵　持続～

実質、私にとっての最後になる大仕事「旅館立ち上げ」が始まりました。思い起こせば、６年前、京都プラザホテルズ会長との再会が私の一番大きな夢を叶える吉書であったと思います。 独立して始めたお宿応援隊は、最後に自分自身で旅館の運営ができればとの思いを秘め、あらゆる会社様へ旅館開業...

2024年度も旅館ホテルの皆様や関係する全ての皆様から温かいご高配をいただき、連続黒字を継続させていただきました。 思い起こせば、2024年度のテーマは「立」でしたが、アドバイザー事業の他に拡大を計った３つの事業中「物販事業」がこのテーマを達成する結果を出し、その他、人材支...

新年明けましておめでとうございます。新たな年を迎え、お宿応援隊はひとつのテーマを年頭に掲げました。それは、「現地現物」であります。自身がプロデュースする宿へ定期的な訪問は実行していたものの、その現場で何が起きているのか？また、指示が適切に守れているのか？といった真底の部分を...

このたび、お宿応援隊は、業務効率向上のため、東京オフィスを開設いたしました。今後は暫時送付物発送先の変更、お取引先様へのご案内、ホームページ等の更新を行って参ります。引き続き、よろしくお願い申し上げます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会...

旅館ホテルに従事する皆さんの待遇改善については、経営上の課題（効果的な人件費配分等）により未だ進んでいない状況です。宿学では、旅館ホテルに従事する皆さんのスキルアップと経営者の課題解決を両立する手法でこの課題に取り組んでいます。上記Aさんは、これまでの働き方、Bさんは経営者...

京都プラザホテルズ「南紀白浜　和みの湯　花鳥風月」の開業準備に合わせて５年前から使用しておりました白浜オフィスを１１月末で返却し、あらたに花鳥風月をお宿応援隊の連絡所として開設する事となりました。 白浜オフィスは、私の思い出がたくさん詰まった場所でした。会社員生活をリセット...

豊川グランドホテル様で観光庁が推進する「心のバリアフリー」の取り組みについて伺ったところ、11月6日にその状況を確認することができました。 「心のバリアフリー」は、すべての人が楽しめ、誰もが安心して旅行を楽しめる環境を整備するための取り組みの一環として進められています。具体...

小職、本日58歳の誕生日を迎えました。この世に生を授けてくれた両親に感謝すると共に、60歳のプレ定年に向けて、この先２年間の取組みをお話します。 沢山のクライアント様からは、たぶん無理だと言われている自分自身が決めたスケジュールは、６０歳でプレ定年、６５歳でグランド定年です...

弊社総合プロデュースの「京都プラザホテルズ　南紀白浜　和みの湯　花鳥風月」が楽天トラベルにて名誉ある賞を受賞いたしました。企画、用地開発、設計、建築、運営、人事、メニュー開発などオールインで関われるましたこと感謝いたします。 株式会社　お宿応援隊 代表取締役　石田　勝己

今年もホテレスへ出展いたします。連続で出展できることは、クライアントの旅館ホテル様のご依頼があってのこと、心より感謝いたします。 是非、会場でお会いしましょう。 ブースは、６-Ｐ06です。

お宿応援隊では、宿泊事業者の人材不足を解消するお手伝いを行っています。今後も続くであろうこの課題に旅館ホテル様へ寄り添い継続して参ります。どうぞお気軽にお問合せください。

第三回「宿つどい」は兵庫県城崎温泉にて開催し、多くの旅館ホテル様がご来場いただきました。心より感謝申し上げます。今回の「宿つどい」では、デザイン食器や履物の備品、また魚類の仕入れなど、ようやく本格化した稼働に対するお話が多く聞かれました。一方で人材不足といった課題にどう向き...

弊社のスタッフより、お宿応援隊の事業理念を構築するバックボーンを公表するべきだの意見があり、恥ずかしながら、皆さんへ公開します。これは、一部の旅館ホテルオーナー様へ発信済のコメントですが、コロナが明けた今、あらためて想いを新たにしたいと考えます。

お宿応援隊のカイゼン活動を効果的なものにするには、旅館ホテルの現状確認が必須です。 これまで数多くの試泊を行い、現状の報告とカイゼン提案を実施して参りましたが、非常に喜ばれることが多く、今回正式にサービスメニューとしてスタートします。コロナ後の集客や運営の参考として是非、ご...

今年も多くの皆様にご来場いただき感謝いたします。お宿応援隊は昨年「生」をテーマに１４のサービスを開発しました。今年は、それらを「育」（はぐくむ）ことに傾注します。今回のホテレスでは、基本プロジェクトサービス「宿KAIZEN]、不要品マッチングサイト「宿KOMONO」、営業代...

これまでお付き合いのある旅館ホテルのみに対応して参りました補助金申請サポート「宿助け」ですが、ほぼ１００％の採択率をマークしましたので、これまでお取引の無い旅館ホテルの皆様にもご要望があれば対応することとしました。お気軽にお声かけください。

お宿応援隊のサービスを広くご案内し、旅館ホテルの皆様へお役立ちを進めるため、２月７日～１０日まで東京ビッグサイトで開催されるホテル＆レストランショーへ出展いたします。当日是非お会いしましょう。

２０２２年は、テーマを「生」として活動してまいりました。この「生」には、幾つかの意味を持たせました。「生きること」、「生まれること」、「生かすこと」でした。 ◆生きること 親から貰った大切な命や人様に支えていただいている大切な命を有意義に生きているか。...

このたび、ご縁をいただき、北海道観光振興機構さんへ加盟しました。 北海道の温泉を活用したWEBサイト構築を進めるべく、観光振興機構さんのご指導ご協力をいただきながら観光振興の一助となれるよう頑張ります。

九州にたいへん人気の「とんかつ店」があります。私も近くに出向いた折によくお邪魔するお店ですが、いつも行列が絶えません。料理の味も美味しく、価格も妥当。しかし、私がいつも感心するのはその部分ではありません。店主や従業員の「接客」です。たしか、店主は「美味しいトンカツをお腹一杯...