試泊レポート「気づきのシート」

お宿応援隊のカイゼン活動を効果的なものにするには、旅館ホテルの現状確認が必須です。

これまで数多くの試泊を行い、現状の報告とカイゼン提案を実施して参りましたが、非常に喜ばれることが多く、今回正式にサービスメニューとしてスタートします。コロナ後の集客や運営の参考として是非、ご依頼ください。

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第三回「宿つどい」は兵庫県城崎温泉にて開催し、多くの旅館ホテル様がご来場いただきました。心より感謝申し上げます。今回の「宿つどい」では、デザイン食器や履物の備品、また魚類の仕入れなど、ようやく本格化した稼働に対するお話が多く聞かれました。一方で人材不足といった課題にどう向き合うかというテーマも相変わらず多く、応援隊が、益々お手伝いする機会が出てくる予感を感じました。旅館ホテルと共に歩を進めたいと思

恥ずかしながら・・・

ホテレス２０２３へのご来場ありがとうございました。